Vins JOC De Cap a Peus 2021
De Cap a Peus est un vin blanc élaboré par la cave JOC, dans l'A.O. Empordà. La se trouve à San Mori, une municipalité de Alt Empordà (Gérone). Il s'agit d'un projet personnel de l'oenologue de l'Empordà Jordi Oliver Conti. La philosophie de la se base sur observation profonde du terrain, du climat et des vignes pour réaliser interprétation propre de ces formes de vin.De a Peus, lors de millésimes antérieurs nommés Joc Blanc Empordà,